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Wunderbarer Winzling, der Mosel-Weinberg-Pfirsich

Cochem gilt als die Metropole des Mosel Weinberg Pfirsich. Sie fragen sich vielleicht, Pfirsiche an der Mosel? Sind diese Früchte nicht eher in südlichen Gebieten beheimatet? Und was hat ein Pfirsich mit Weinbergen zu tun?

Ein Stück Kulturgeschichte: Die antiken Römer brachten den "Perserapfel" an die Mosel. Seitdem ist er ein enger Freund der Weinreben: eine Bereicherung der Winzerküche und nimmt im Wingert kaum Platz weg. 

Im April zeigt er sein Talent als Frühlingsbote, wenn sich seine Zweige mit rosa Blüten übersähen, bevor an den Reben das erste Grün sprießt. 

Im Herbst wiederum malt sein tiefrotes Laub feurige Akzente in die gelbe Riesling-Landschaft. Nirgendwo kann man dieses Feuerwerk der Farben intensiver erleben als rund um Cochem: Vier Fünftel des Moselbestandes schmücken die Hänge des Landkreises - daher die Bezeichnung "Cochem - Metropole des Mosel Weinberg Pfirsich"! 

Mit der Rückbesinnung auf traditionelle Küchengeheimnisse und dem zunehmenden Interesse an naturnahen, gesunden Produkten erlebt der Mosel Weinberg Pfirsich eine Renaissance. 

 Dies ermöglicht es ihm, eine weitere Begabung unter Beweis zu stellen: die des Umwelthüters. Der Pfirsich bietet den Winzern, die in schwierigen Steillagen anbauen, eine zusätzliche Einnahmequelle und sichert somit ihre Existenz.

Was hat das mit Naturschutz zu tun? Sehr viel! Denn in den warmen Trockenmauern der Moselberge lebt eine kleine, aber feine Gesellschaft höchst seltener Tier- und Pflanzenarten. 

Sollte der Wald deren Lebensraum zurückerobern, wäre das ihr Todesurteil. Doch wer denkt schon an solche Dinge, wenn man in einer gemütlichen Weinstube sitzt und ein spritziger Winzersekt genießt, verfeinert durch einen Schuss Weinbergpfirsichlikör?

Video: Roter Weinbergpfirsich - süße Versuchung aus Deutschlands Südwesten


Der Mosel-Weinberg-Pfirsich ist wie Aladins Wunderlampe: auf den ersten Blick unscheinbar und fast wertlos, aber wenn man entdeckt, welch guter Geist darin steckt, will man nie wieder ohne ihn sein. 

Der Rote Mosel-Weinbergpfirsich ist klein und hart, aber sein rubinrotes Fleisch ist eine wahre Delikatesse, ob als Marmelade, im Mosel-Kir oder als Beilage zum Regionalgericht "Debbekooche". Selbst in exotischen Gerichten macht er eine großartige Figur. 

Er ist ein wunderbarer Winzling und ein wichtiger Bestandteil der Kultur und Tradition der Mosel.

Produkte aus dem leckeren Weinbergspfirsich können Sie hier bestellen.

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